piquillos

Pimientos rellenos – piquillos

• Tiempo preparacion 45 min • Comen 6-8 Preparacion: Para el relleno: 1. Hidratar el bacalo salado en agua por 24 hrs. Cambiando el agua 3-4 veces. Puede usar cualquier pescado fresco y evitar el paso de hidratacion. 2. Cortar el bacalao en trozos pequenos y saltear en aceite de oliva , agregar ajo y [...]